Brewdog Hardcore IPA

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3,79 €

Art.-Nr.: 222051/1

0,33 Flasche

Brewdog Hardcore IPA

India Pale Ale Biere (IPAs) wurden erstmals im 18. Jahrhundert gebraut. Ziel war es das Bier für den langen Seeweg von England nach Indien haltbar zu machen. Daher wurden die Biere mit besonders viel Alkohol und Hopfen eingebraut.

Die Steigerung eines IPAs präsentieren wir euch hier mit dem Brewdog Hardcore IPA. Für dieses Bier wird noch einmal wesentlich mehr Hopfen verwendet als bei einem normalen IPA. Daher ist das Brewdog Hardcore IPA auch vom Hopfenanteil und den Bittereinheiten her das stärkste Bier in Großbritannien. Sagenhafte 150 Bittereinheiten (IBU) kann das Hardcore IPA vorweisen. Zum Vergleich ein normales Pils hat etwa 20-30 Bittereinheiten (IBU).

Im Glas besticht das Hardcore IPA zunächst durch seine klare bernsteinartige Farbe. Auch der weiße cremige Schaum des Bieres hält sich lange im Glas. In der Nase lassen sich dann Zitronenaromen und auch leicht süßliche Hopfenaromen erkennen. Geschmacklich wird das Bier dann besonders durch die sehr starken Hopfennoten dominiert. Daher lässt sich kaum noch Malzgeschmack wahrnehmen. Neben der süßlichen Trockenheit besticht das Bier vor allem durch eine milde Bitterheit.